-->
Главная
Армия Джунов | RSS

 
Форма входа


Меню сайта

Мини-чат

Поиск По сайту

Статистика


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: Горзак, Ксаночка 
Форум » Главный » Флудильня » Рецепты (Сырный пирог)
Рецепты
ХукстерДата: Среда, 26.03.2014, 13:36 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: Гильдийцы
Сообщений: 60
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Offline
3 деревенцких яиц ( больших ) или 4 ( средних ) или 5 ( маленьких ) ,
1 - 1.2 кг сыра маскарпоне ( в крайний случай сыр рикота ) ,
1/3 стакана сакара и отдельно ещё стакан сахара ( 1 стакан это 200г ) ,
1/2 стакана масляных печеньев ( перетёртых до крошки , можно и шоколадных но я предпочитаю простые ) ,
2 столовые ложки ( экстра муки ) можно и 550д муки стандартной ,
1 чайная ложка ванилина ( можно и настоящей ванили , можно и экстракт ванили , или 2 чайные ложки ванильного сахара,
1/4 стакана молока ( жырного ) 3.5%,
1/3 стакана растопленого сливочного масла 

Я искал похожые видио с моей рецептурой и нашол одно , оно на английском языке за то правельно отработанная техника . сам прирог ставиться в горячию водяную баню при разогретой духовки до 190 градусов по цельсию и выпикаеться от 30 до 45 мин при это выключать духовку и оставть пирог в духовки в течении часа , после этого вытащить снять с формы и оставить его на 4 часа отдохнуть ( пирог должен быть полностью охлождённым ) , хронить пирог под пищевой плёнкой в холодильнике не больше 36 часов .

ссылка на видео : https://www.youtube.com/watch?v=lJcG-5QieVA

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА
Прикрепления: 7563032.jpg(18Kb) · 7140790.jpg(8Kb)


 
ПашикМихалычДата: Среда, 26.03.2014, 13:51 | Сообщение # 2
Генерал-полковник
Группа: Офицеры
Сообщений: 1793
Награды: 9
Репутация: 8
Статус: Offline
Ну, наконец-то Сеня вышел из тени. Спасибо за рецепт.


 
ХукстерДата: Среда, 26.03.2014, 14:51 | Сообщение # 3
Лейтенант
Группа: Гильдийцы
Сообщений: 60
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Offline
да не за что  cool

 
ИрихахаДата: Среда, 26.03.2014, 14:54 | Сообщение # 4
Подполковник
Группа: Ветераны
Сообщений: 140
Награды: 2
Репутация: 0
Статус: Offline
Огромное спасибо, особенно за видео.

 
ХукстерДата: Среда, 26.03.2014, 15:42 | Сообщение # 5
Лейтенант
Группа: Гильдийцы
Сообщений: 60
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Offline
Цитата Ирихаха ()
Огромное спасибо, особенно за видео.
да не за что )


 
Форум » Главный » Флудильня » Рецепты (Сырный пирог)
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz